Si heu vist la pel·lícula "Soylent Green", possiblement recordareu el final de la mateixa quan un dels protagonistes, que és policia, descobreix tota la veritat sobre el que els productes "Soylent" són en realitat.
Recentment ha sortit a la llum un cas molt semblat; el d'uns plats precuinats que, teòricament, haurien de contenit carn de vedella quan, en la pràctica, en coontenien de cavall. Un frau en la composició, malgrat que menjar carn de cavall no és, precisament, perjudicial per a la salut de les persones.
Arran del frau, la UE ha decidit fer controls d'ADN dels plats precuinats, per tal de determinar si el que contenen realment ´és vedella ò cavall.
Possiblement no sigui aquest l'únic cas en que hi ha algún problema en plats precuinats. Però sabem realment el que mengem quan comptem un d'aqusts plats precuinats?.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada